刺龙虾

刺龙虾，也被称为海螯虾、海螯虾或岩龙虾，组成了足足目和亚螯足目下的龙虾科。这些螯合物大约有 60 种甲壳类动物分为12属。

刺龙虾几乎遍布所有温暖的海域，包括加勒比海和地中海 , 在沿海水域关闭东南亚和澳大利亚，在南非海岸附近。

这些龙虾的特点是身体前部没有前爪，触角非常粗大，这就是“多刺”这个词的来源。

它们是夜间活动的，以生活在海底底部的藻类、蜗牛、螃蟹和其他小生物为食。暴雨过后，他们在居住地进行大规模迁徙。

刺龙虾特征

刺龙虾

刺龙虾在整体形状上通常与真正的龙虾相似，具有坚硬的甲壳和外骨骼，但可以通过它们非常长、粗、多刺的触角以及前四对步行腿上没有螯（爪）来区分.成熟的雌性刺龙虾的第五对步行腿上有一个小爪子。

相比之下，普通龙虾在前三对腿上的触角和爪子要小得多。因此，刺龙虾和真龙虾实际上并没有密切的关系。

成熟的龙虾的平均大小取决于其物种，但它们的长度可能超过 60 厘米或 2 英尺。它们大多是红色或棕色的，尽管有些有斑驳的图案并显示出鲜艳的色彩。

刺龙虾的寿命

刺龙虾的寿命相对较长。这种动物的某些物种可以活到 50 岁！

刺龙虾饮食

刺龙虾是杂食动物，以活的猎物、腐烂的物质和植物为食。典型的猎物包括做个顽童 , 蜗牛 , 螃蟹、海兔、贻贝和蛤蜊。他们白天躲起来，晚上出来觅食。

刺龙虾行为

刺龙虾是夜行动物整天躲在裂缝和岩石中。他们只是偶尔在晚上冒险出去寻找食物。为了阻止捕食者，它会弯曲尾巴向后逃跑，并发出一声巨响，这是由多刺龙虾的触角摩擦外骨骼的光滑部分而发出的。

刺龙虾是群居动物，尽管最近的研究表明，健康的龙虾会远离受感染的龙虾，让患病的龙虾自生自灭。

这些动物进行迁徙。在迁徙过程中，多达 50 只刺龙虾成群结队地移动，并用触角相互接触。他们使用气味和味道以及检测地球磁场的能力进行导航。

再生产

刺龙虾交配和繁殖的时间和年龄取决于它们的物种、位置和水温。有些物种在一年中的特定时间产卵，而另一些则可以全年繁殖。平均而言，刺龙虾雌性约 5 至 9 年，雄性约 3 至 6 年达到性成熟。

在交配期间，雄性将精囊直接转移到雌性的胸骨中。雌性可以携带 120,000 到 680,000 个受精卵，在孵化前大约需要 10 周。

一旦孵化，刺龙虾幼虫就不像成虫了。它们是浮游动物，以浮游生物为食，并经历几个蜕皮和幼虫阶段。它们沉入海底，在那里吃小螃蟹、片脚类动物和等足类动物，直到它们大到可以捕食更大的猎物。

由于蜕皮的数量，很难知道刺龙虾的确切年龄。在某些地区，这些动物要到一定大小才能被捕获，因为这意味着它们也将达到一定年龄。

位置和栖息地

刺龙虾生活在世界各地的热带海洋中，最常见于加勒比海和地中海、东南亚和澳大利亚的沿海水域，以及澳大利亚沿海地区。南非 .它们大多位于海底底部，在那里也可以找到它们的猎物。

保护状况

刺龙虾几乎在其所有范围内都被商业捕捞。虽然没有足够的数据用于保护状态分类，并且大多数在 IUCN 红色名录中被列为数据不足，但可以肯定地说这些动物正面临过度捕捞的威胁。

它们因肉而被捕，在某些地区出口到世界各地，而在其他地区则更多地保留为当地美食。它们对许多地方具有巨大的经济重要性，在某些地区，刺龙虾渔业是最大的商业渔业。例如，在巴哈马，它们是最大的食品出口国。

气候变化和刺龙虾栖息地的变化也可能影响它们的数量。

尽管如此，尽管刺龙虾的数量正在减少，但人们认为没有任何一种会很快面临灭绝的危险。

刺龙虾捕食者

刺龙虾最大的捕食者是人类。刺龙虾几乎在所有出现的地方都被商业捕捞以获得肉。例如，它们是巴哈马最大的食品出口。

然而，它们也有一些天敌。在野外，它们可以被海獭吃掉，章鱼 , 鲨鱼 , 和硬骨鱼。

刺龙虾常见问题解答

刺龙虾有多少种？

刺龙虾至少有60种！这些物种分为12个现存属。我们将在下面详细介绍这些内容。

能吃龙虾吗？

是的！刺龙虾是可食用的，实际上是因为它们的肉而被捕获的。在某些地区，它们出口到世界各地消费，而其他渔获物则被保存在更靠近其原产地的地方，并作为当地美食。通常，龙虾尾是单独出售的。

这种龙虾的某些种类被捕获在龙虾陷阱中或由潜水员手工捕获并在水箱中出售。刺网和铁网也被用来捕捉这些龙虾。

刺龙虾住在哪里？

刺龙虾生活在世界各地的热带海洋中。它们主要分布在加勒比海和地中海以及东南亚、澳大利亚和南非附近。它们生活在海床底部、岩石下和裂缝中。

刺龙虾吃什么？

刺龙虾是杂食动物。它们吃死的和活的海胆、蜗牛、螃蟹、海兔、贻贝和蛤蜊。他们也吃植物。

龙虾是如何交流的？

龙虾不能发出语言声音，因为它们没有任何声带。事实上，他们主要使用尿液进行交流。说的很简单，就是往对方脸上喷尿来交流！

龙虾从他们的脸上小便，所以这对他们来说很容易。信息素被注入到它们的尿液中，因此，当它们小便时，它们会释放这些信息素，并且可以让其他龙虾知道它们的感受。

龙虾会终生交配吗？

龙虾终生交配是一种流行的理论，但实际上并非如此。这些动物可以建立一夫一妻制的关系，但只能持续两周。

龙虾离开水能活多久？

如果龙虾保持凉爽、湿润和冷藏，它们可以在没有水的情况下存活一到两天。因为它们是鳃呼吸器，它们可以用报纸和/或海藻在短时间内保持活力。这有助于保持它们湿润。

刺龙虾种类

刺龙虾约有 60 种，分为 12 个现存属：Jasus、Justitia、Linuparus、Nupalirus、Palibythus、Palinurellus、Palinurus、Palinustus、Panulirus、Projasus、Puerulus 和 Sagmariasus。

这里有一些最著名的刺龙虾。

加勒比刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 鲢鱼

加勒比刺龙虾可以在西大西洋的珊瑚礁和红树林沼泽中找到。它们可以在高达 100 m (330 ft) 的深度找到。

它们通常呈橄榄绿色或棕色，但可以棕褐色至桃花心木。它们的甲壳上散布着淡黄色到奶油色的斑点，腹部有较大的黄色到奶油色的斑点。它们没有一对长于身体的触角。它们的身体可以长 60 厘米（24 英寸）。

加勒比刺龙虾是一种深受人类喜爱的食物，是巴哈马最重要的出口食品。在佛罗里达州，通常从 8 月初到 3 月底有一个捕捞刺龙虾的季节，以在其主要繁殖季节保护该物种。

欧洲刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 帕利努鲁斯大象

欧洲刺龙虾分布于大西洋东部，从挪威南部到摩洛哥和亚速尔群岛，以及地中海。它生活在潮间带下方的岩石裸露海岸，主要位于 20 至 70 米（66 至 230 英尺）的深度。

这些龙虾呈红褐色，带有黄色斑点。它们的触角非常重且多刺，逐渐变细，甚至比身体还要长。它们最长可达 60 厘米（24 英寸）。

欧洲刺龙虾在地中海周围被广泛捕获作为食物，主要是用龙虾锅，在爱尔兰、葡萄牙、法国和英国的大西洋沿岸捕捞的频率也较低。它在 IUCN 红色名录中被列为易危。

彩绘岩龙虾

属：鲶鱼
物种： 花斑螟

彩绘岩龙虾在印度太平洋的热带珊瑚礁中被发现。它发生在热带浅水水域、珊瑚礁生态系统和珊瑚礁高原的向海边缘，深度可达 15 米（49 英尺）。它是斯里兰卡三种最常见的刺龙虾品种之一，与 Panulirus homarus 和 Panulirus ornatus 并列。

这些龙虾的颜色为白色、粉红色和黑色，腹部呈绿色，带有横向的黑白条纹。腿为深蓝色至黑色，带有白色条纹，尾巴为蓝绿色。它的第一对触角是双端的，第二对又硬又多刺。彩绘岩龙虾通常长到 40 厘米（16 英寸）长。

彩绘岩龙虾被商业开采，导致其在许多地方稀少甚至消失。尽管如此，它仍然被世界自然保护联盟红色名录列为最不关心的问题，可能是因为它的范围包括许多保护区。

加州刺龙虾

属：鲶鱼
物种： Panulirus 中断

加利福尼亚刺龙虾分布于东太平洋，从加利福尼亚的蒙特雷湾到墨西哥的特万特佩克湾。它们生活在深达 65 m (213 ft) 的岩石中

加利福尼亚刺龙虾是最大的刺龙虾物种之一，通常长到 30 厘米（12 英寸）的长度。它是红棕色的，腿上有条纹，有一对扩大的触角。

这些刺龙虾是墨西哥和美国商业和休闲渔业的主题，尽管它们在 IUCN 红色名录中被列为最不关心的问题。

日本刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 日本鳗鲡

日本刺龙虾分布于日本、台湾、中国和韩国周围的太平洋。它可以长到 30 厘米（12 英寸）长。

这些动物是日本商业龙虾捕捞的对象，被认为是美味佳肴。它们目前在 IUCN 红色名录中被列为数据不足。

泥刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 多食蝮蛇

泥刺龙虾分布于热带印度太平洋地区，从印度和巴基斯坦，经菲律宾和印度尼西亚到澳大利亚西北部和新几内亚东南部。它们居住在浅岩礁和泥泞的基质中，深度低至 40 m (131 ft)。

它们呈绿灰色，在每节的后缘附近有一条细白带，这使得它们很容易与其他刺龙虾物种区分开来。它们可以长到大约 40 厘米（16 英寸）的长度。

泥刺龙虾被捕获供人类食用。尽管它的人口因捕鱼而减少，但它仍被 IUCN 红色名录列为最不关心的问题。

南方岩龙虾

属：耶稣
物种： 爱德华七世

南部岩龙虾，也被称为红岩龙虾或刺岩龙虾，遍布澳大利亚和新西兰南部的沿海水域，包括查塔姆群岛。它们生活在大陆架 5 至 200 米（16 至 660 英尺）深的珊瑚礁及其周围。

这些龙虾可以是深红色和橙色，腹部较淡黄色，或灰绿色棕色，底部较浅。它们通常长到 230 毫米（9.1 英寸）长，通常可以超过 8 公斤（18 磅）！

南部岩龙虾尚未进行商业养殖，目前在 IUCN 红色名录中被列为最不关注的物种。

西式岩龙虾

属：鲶鱼
物种： 天鹅座

西部岩龙虾位于澳大利亚西海岸，从哈梅林湾到西北角。它们的颜色从棕紫色到浅色不等，最大重量为 5 公斤（11 磅）。它们的长度为 80 到 100 毫米（3.1 到 3.9 英寸）。

这种刺龙虾占澳大利亚渔业总价值的 20%，年捕捞量为 8,000 至 15,000 吨。尽管如此，它们仍然被列为世界自然保护联盟红色名录中最不关心的问题。

长腿刺龙虾

属：鲶鱼
物种： Panulirus longipes

长腿刺龙虾生活在热带印度太平洋地区，栖息在浅层岩石和珊瑚礁上，深度通常小于 18 米（59 英尺），但深度可达 122 米（400 英尺）。

这是两个亚种； P.L. longipes 和 P.l.双棘肌。这些龙虾通常呈深棕色或蓝棕色，腹部有许多圆形白色斑点，身体其他部位的斑点较少。

长腿刺龙虾在其大部分地区都被捕获以供人类食用，并且很可能在其部分地区被过度捕捞。尽管如此，它在 IUCN 红色名录中被列为最不关心的问题。

开普岩龙虾

属：耶稣
物种： 野花

开普岩龙虾，也被称为西海岸岩龙虾，位于非洲南部海岸的浅水区。它的深度可达 46 米（150 英尺），通常位于岩石底部。

这种刺龙虾呈橙色至红褐色，尾扇呈橙色、蓝色和绿色。它可能长到 46 厘米（18 英寸）的总长度。

开普岩龙虾因其肉而被广泛捕捞，每年捕捞量超过 6,500 吨。为防止这种刺龙虾被过度捕捞，南非共和国将个人捕捞配额分配给渔民和公司。

它在 IUCN 红色名录中被列为最不关心的问题。

斑点刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 鲶鱼

斑点刺龙虾，也称为几内亚小龙虾，分布于热带西大西洋和加勒比海，但也延伸到墨西哥湾。它栖息在浅水中的岩石礁上，深度低至约 23 米（75 英尺）。

这种刺龙虾长 15 厘米（6 英寸），体色紫黑色，有圆形白色斑点。它的腿是黑色的，也有白色的斑点。

斑点龙虾因其肉而被捕获，但主要在当地销售并新鲜食用。因为它目前不是商业捕鱼的主题，所以它的种群一直保持稳定，目前在 IUCN 红色名录中被列为最不关心的问题。

棕色刺龙虾

属：鲶鱼
物种： 紫斑蝮蛇

棕色刺龙虾分布于热带西部大西洋和大西洋中部群岛、巴西北部和佛得角、圣赫勒拿、阿森松岛、特里斯坦达库尼亚和加那利群岛的海岸。它位于岩石和巨石之间，深约 35 m (115 ft)。

这种刺龙虾呈棕色，带有大的白色圆形斑点。它与其他物种的不同之处在于环板上只有两个大刺。雄性通常长到 19 厘米（7.5 英寸），雌性通常长到 15 厘米（6 英寸）。

棕色刺龙虾分布广泛，在该范围内似乎很常见。然而，它在发现它的大部分地区都有收获，在圣赫勒拿和佛得角群岛进行商业捕捞。尽管在 IUCN 红色名录中仍被列为最不关心的问题，但人们认为它的人口因捕鱼而下降。

夏威夷大龙虾

属：鲶鱼
物种： 鲢鱼

夏威夷刺龙虾位于夏威夷群岛西北部，珍珠和赫尔墨斯环礁所在的地方。它们通常在浅水区发现，但已被发现深达 143 m。

这种刺龙虾呈淡黄色、淡红色和褐色，带有明显的蓝色尾巴。他们可以达到约40厘米的总身长。

夏威夷刺龙虾在历史上一直被商业捕获，特别是因为它们在浅水区很容易捕获。尽管如此，它们现在是夏威夷的受保护物种，因此受到特定法律的保护以保护其种群。 5月至8月期间不允许捕捞，不得带走带卵的雌性。允许带走的个人也有最小尺寸限制。

复活节岛刺龙虾

属：鲶鱼
物种： Panulirus pascuensis

复活节岛刺龙虾分布在太平洋的复活节岛和皮特凯恩群岛周围。它位于岩石海岸上，深度达 5 米（16 英尺）。

这种刺龙虾的总长度可达 15 至 25 厘米（6 至 10 英寸），呈深绿紫色。它的第一对触角是分叉的，第二对又长又粗又多刺。尾扇基部有淡色斑点。

复活节岛刺龙虾在其范围内是一种受欢迎的食物，其主要威胁被认为是通过捕鱼来旅游。这种龙虾通常是当地餐馆为游客服务的海鲜菜肴。尽管如此，它还是被 IUCN 红色名录列为数据不足。

圣保罗岩龙虾

属：耶稣
物种： 保禄山

圣保罗岩龙虾生活在南印度洋圣保罗岛周围的水域和南大西洋的特里斯坦达库尼亚周围海域。它在整个范围内都很罕见，通常位于 10 到 35 m（33 到 115 英尺）之间的深度，但偶尔会下降到大约 60 米（200 英尺）。

这种刺龙虾的总长度通常约为 34 厘米（13 英寸）。尽管它们在 IUCN 红色名录中被列为数据不足，但它们是商业捕捞的。

胡安费尔南德斯岩龙虾

属：耶稣
物种： 额叶脉

胡安费尔南德斯岩龙虾分布在太平洋东南部的胡安费尔南德斯群岛和德斯文图拉达斯群岛周围。它们生活在 2 至 200 米（7 至 656 英尺）的深处，水温为 13 至 19 °C（55 至 66 °F）。成年男性可以达到 48 厘米（19 英寸）的长度，而女性则稍小一些，为 46 厘米（18 英寸）长。

这些刺龙虾在其整个范围内都被商业捕捞，尽管人们认为它们的数量因此而减少，但它们在 IUCN 红色名录中被列为数据不足。