羊

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家养羊

家养羊 （Ovis aries）是作为牲畜饲养的四足反刍哺乳动物。像所有反刍动物一样，绵羊是偶蹄动物，通常也称为偶蹄动物。尽管“绵羊”这个名字适用于许多物种，但在日常使用中，它几乎总是指绵羊。家羊是其属中数量最多的物种，最有可能是欧洲和亚洲野生摩弗隆的后裔。今天，大约有十亿 地球上的绵羊和大约 900 种不同的品种 , 许多这些子分类。

母羊是 叫 母羊。 完整的雄性被称为 公羊 .被阉割的男性被称为 韦瑟斯 .一岁的羊叫 霍格的 .小羊叫 羔羊 一群羊被称为 疼痛 或一个 群 .

不同品种的绵羊是为特定目的而培育的，例如羊毛和肉。其他人是为他们不同类型的牛奶而培育的。有些品种会产生较浓的牛奶，非常适合制作冰淇淋。

羊也被当作宠物饲养。羊是温顺的动物，胆小，有时甚至愚蠢！然而，它们是非常有趣的动物，为世界各地的人们制作了美妙的宠物。绵羊需要与普通宠物不同的照顾和住房，但是，它们仍然需要同样的爱和关注。

一些家养羊

家羊特征

家养羊是相对较小的反刍动物，通常具有形成横向螺旋的角和称为羊毛的卷曲毛发。绵羊是一种动物，身上有一层厚厚的羊毛。绵羊独有的另一个特征是它们的颜色变化很大。野羊主要是棕色色调的变体。家羊的颜色范围从纯白色到深巧克力棕色，甚至斑点或花斑。易于染色的白色羊毛的选择始于绵羊驯化的早期，并且由于白色羊毛是主要特征，它迅速传播。然而，有色羊确实出现在许多现代品种中，甚至可能在白色羊群中作为隐性特征出现。

根据品种的不同，绵羊会表现出不同的身高和体重。在育种中经常选择它们的生长速度和成熟体重。母羊的体重通常在 100 到 225 磅（45 – 100 千克）之间，较大的公羊在 100 到 350 磅（45 – 160 千克）之间。成熟的绵羊有32颗牙齿。与其他反刍动物一样，八颗门牙位于下颌，咬在上颌坚硬、无牙的垫子上，咬掉植物。

绵羊没有犬齿，而是在门牙和前臼齿之间有一个很大的间隙。直到四岁（当所有的成年牙齿都长出时），才能从门牙看出羊的年龄，因为每年都会长出一对门牙。

随着羊年龄的增长，门牙逐渐脱落，使它们更难进食，并阻碍动物的健康和生产力。正因如此，普通牧场上的家养羊从四年后开始缓慢下降，羊的平均寿命为 10 至 12 岁，但有些羊的寿命可能长达 20 年。羊的听力很好，在被处理时对噪音很敏感。羊的瞳孔呈水平狭缝状，周边视力极佳。

有关的： 英国绵羊品种清单

家羊也有极好的嗅觉，像它们属的所有物种一样，在眼睛前面和脚上都有气味腺。这些腺体的用途尚不确定，但是，面部的那些可能用于繁殖行为。叉指腺也可能用于繁殖，但是也有人提出了替代原因，例如分泌废物或气味标记以帮助迷路的羊找到羊群。

羊不应与羊混淆 山羊 .绵羊在很多方面都不同。绵羊和山羊之间的视觉差异包括山羊特有的胡须和分开的上唇。绵羊的尾巴也会下垂，即使是短的或对接的，而山羊的尾巴是向上的。绵羊品种也经常是自然投票的（无论是雌雄还是雌性），而自然投票的山羊很少见（尽管许多是人工投票的）。这两个物种的雄性不同之处在于，雄山羊在发情期会获得一种独特而强烈的气味，而公羊则不会。

一只羊

绵羊行为

家羊表现出强烈的植绒行为。羊不喜欢独处，这就是成群结队成群结队的原因。

在一群放牧的绵羊中，几乎没有或根本没有主导地位的迹象。在小型家养羊群中，绵羊将通过推搡而不是积极的彩旗来争夺少量食物。植绒行为是非掠食性动物的优势。最强壮的动物会一路战斗到羊群的中心，这为它们提供了更大的保护，免受掠食者的伤害。当食物来源有限并且绵羊几乎和山羊一样容易过度放牧时，这也可能是一个缺点。

不同的绵羊品种有不同的植绒结构，例如：

  1. 美利奴 是紧密结合的群体，很少形成子群体。只有在极度缺乏食物的情况下，当性别和年龄组分开时，它们才会彼此靠近放牧并分散到亚群中。

  2. 南下 通常形成几个亚群，在放牧时密切相关，但在露营时不会。

  3. 多塞特角 总是形成许多子群。

英国绵羊品种的植绒行为可能很普遍。因为这些行为非常引人注目，养羊者甚至给它们起了名字。远离羊群的绵羊被称为“异常值”。这只羊会冒险远离羊群的安全，去其他地方吃草。这可能是因为它有一个弱点，使它在与其他羊在一起时无法获得足够的草料。

另一只羊“领头羊”带领其他羊。传统上，这是一只阉割的公羊（或其他），脖子上挂着一个铃铛。在整个成年期，作为离群者、领头羊或为羊群中部而战的倾向一直伴随着绵羊。

羊的饮食和消化

放牧是一种社会行为，如避难所和露营。家养绵羊往往有两个主要的放牧时间，在清晨和下午晚些时候。与后期相比，清晨放牧时间往往是较不活跃的放牧时间。根据绵羊品种以及可用的牧场和水，每天总共可以放牧 5 至 10 小时。

羊是专门的草食性哺乳动物。像所有反刍动物一样，绵羊有一个由四个腔室组成的复杂消化系统，使它们能够将茎、叶和种子壳中的纤维素分解成更简单的碳水化合物。当绵羊吃草时，植物被咀嚼成团块，称为团块，然后进入第一个腔室：瘤胃。

食团会定期反刍回口腔，作为反刍食物，用于额外的咀嚼和流涎。反刍是一种适应，使反刍动物在早上更快地吃草，然后在当天晚些时候充分咀嚼和消化饲料。这是有益的，因为放牧需要低头，使羊容易受到捕食者的攻击，而反刍则不会。

在发酵过程中，瘤胃产生必须排出的气体。在瘤胃发酵后，食物进入网状体和胃内，谷物等特殊饲料可能完全绕过瘤胃。在前三个腔室之后，食物进入皱胃进行最终消化，然后由肠道处理。真胃是三个腔室中唯一一个类似于人类胃的腔室（是唯一一个吸收营养物质用作能量的腔室），有时也被称为“真胃”。

绵羊需要大量的水，它们也更喜欢从溪流和溪流等自来水中饮用，而不是静止的水源。绵羊也需要干净的水，并且可能拒绝喝被浮渣或藻类覆盖的水。

羊奶和羊毛

不同品种的绵羊是专门为它们生产的羊毛和牛奶类型而培育的，也是一种宝贵的肉类来源。

绵羊羊毛

大约 5000 年前，将羊毛纺成纱线就开始了。一磅羊毛可以制造 10 英里长的纱线。羊毛生长一年，大约可以生产 8 磅羊毛。英国绵羊的羊毛可分为三种主要类型：地毯羊毛、羽绒羊毛和长羊毛，每种羊毛都有不同的最终用途。

家养羊要么在初夏的几个月里剪毛，要么在冬季饲养之前。由于绵羊不再自然蜕皮，因此必须剪毛以防止动物在室内或炎热夏季的室外过热。剪毛时，羊也不太容易受到苍蝇袭击。

剪羊毛通常由来自澳大利亚和新西兰的剪羊毛工进行，他们一年四季都在世界各地剪羊毛。这种“剪切电路”被视为一种省钱开始耕种的方法。一旦羊被剪毛，羊毛就会被卷起来并用它自己的羊毛绑起来。然后将其放入羊毛袋中，然后收集。然后将其清洗、染色、梳理并纺成纱线，用它制成衣服和地毯。羊在夏天很凉爽，它们的羊毛可以重新开始新鲜生长。

羊奶

羊产的奶既营养又美味。牛奶味道浓郁，温和，略带甜味。它的总固体含量比任何一种都高得多 奶牛 或者 山羊 牛奶中含有高达两倍的矿物质，如钙、磷和锌，以及所有重要的 B 族维生素。它以品脱或 500 毫升包装出售新鲜和冷冻，并在深度冷冻中保存至少 4 个月。

下面是绵羊奶、山羊奶和牛奶的对比分析：

总固体 18.3 11.2 12.1
胖的 6.7 3.9 3.5
蛋白质 5.6 2.9 3.4
乳糖 4.8 4.1 4.5
热值/100g 102 77 73
维生素毫克/升
核黄素B2 4.3 1.4 2.2
硫胺素 1.2 0.5 0.5
烟酸B1 5.4 2.5 1.0
泛酸 5.3 3.6 3.4
B6 0.7 0.6 0.5
叶酸和/l 0.5 0.06 0.5
B12 0.09 0.007 0.03
生物素 5.0 4.0 1.7
矿物质mg/100g
钙 (Ca) 162 - 259 102 - 203 110
磷 (P) 82 - 183 86 - 118 90
钠 (Na) 41 - 132 35 - 65 58
镁 (Mg) 14 - 19 13 - 19 十一
锌 (Zn) 0.5 - 1.2 0.19 - 0.5 0.3
铁 (Fe) 0.03 - 0.1 0.01 - 0.1 0.04

即使人们有严重的乳糖不耐症，如果他们以酸奶的形式服用羊奶，乳糖也会转化为乳酸，而在制作硬奶酪时，大部分乳糖会与乳清一起流失。还有证据表明，羊奶中的乳糖比其他牛奶更耐受，当然值得一试。

羊脂

你可能不知道的另一件事是，家羊的脂肪被称为“牛油”。它经过煮熟和提纯，用于制作蜡烛或进一步制备并制成肥皂块！

聪明的羊

绵羊是非常聪明的动物，并且比人们愿意相信它们的脑力还要多。例如，英格兰约克郡的绵羊找到了一种通过在牛背上滚动来越过牛栏的方法。聪明的羊！

发表在《国家地理》杂志上的一项研究表明，一只羊可以记住另外 50 只羊的面孔超过两年。惊人！

然而，如果你遇到一只羊，它的背上，给它一只手，让它站起来。绵羊无法从那个位置恢复直立，如果离开太久，不幸的是，它最终会死！

绵羊繁殖

绵羊遵循与其他畜群动物相似的繁殖策略。一群母羊通常由一只公羊交配，这些公羊要么是由农民选择的，要么是通过与其他公羊（在野生种群中）的身体竞争而确立了统治地位。大多数绵羊是季节性饲养者，尽管有些羊能够全年繁殖。